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ジビエビュッフェ60分食べ放題×3名様(お一人様3回でも)
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当店の目玉でもあります「ジビエビュッフェ60分食べ放題」
普段なかなか口にする機会のないジビエをお腹一杯召し上がって頂けます!
ジビエの食べ放題専門店は日本では非常に珍しく、かなりお高いです。
当店は捕獲からお料理の提供まで全て自前で行っておりますので、リーズナブルでクラファンセットにも組み込むことを実現で来ております。
※国の認可を受けた食肉処理施設で丁寧に処理されたお肉を使用しています。
ここでしか味わうことのできないジビエ料理。
季節ごとに変化するメニューをご堪能下さい。
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猪ロングソーセージ40g×5本
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厳選した上質のモモ肉を使用した「猪ロングソーセージ」。
肉々しさを出すために、他の部位も絶妙なバランスで配合しています。
猪肉は羊腸との相性抜群。
パリッとした食感で臭みが無く、それでいて猪肉らしい歯ごたえと風味を感じることが出来ます。
さっとボイルしてマスタードを添えてどうぞ!
加熱済なので、解凍後にサッと炭火で焼けばキャンプやBBQの時に美味しく召し上がれます。
ジビエを持って行けば注目されること間違いなし!!皆で盛り上がって下さい!!
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鹿ロングソーセージ40g×5本
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厳選した上質のモモ肉を使用した「鹿ロングソーセージ」。
肉々しさを出すために、他の部位も絶妙なバランスで配合しています。
鹿肉 の風味を堪能頂けますよ。さっとボイルしてマスタードを添えてどうぞ!
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鹿チョリソー40g×5本
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厳選した上質のモモ肉を使用した「鹿チョリソー」。
肉々しさを出すために、他の部位も絶妙なバランスで配合しています。
ピリッと辛い味わいの中に、鹿の風味を感じることが出来ます。
ジビエ好きのお酒好きには最高の一品。
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猪ミートローフ250g
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フレンチでも人気のあるミートローフ。
猪肉で美味しく仕上げる為に、何度も試作を重ねてようやく完成した渾身の一品!
一口食べてスタッフ全員が「いける!!」と声を揃えた程の美味です。
今では全国の飲食店様からも注文をリピートを頂けるまでになっております。
解凍したらすぐに召し上がって頂けます!
そのままでも少し炙ってもお好みでどうぞ。
一口食べたらすぐに次が欲しくなりますよ♪
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原材料
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【猪ロングソーセージ】
猪肉、豚脂肪、乳たん白、食塩、砂糖、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分を含む)
【鹿ロングソーセージ】鹿肉、豚脂肪、コーンスターチ、食塩、砂糖、香辛料/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【鹿チョリソー】鹿肉、豚脂肪、香辛料、食塩/調味料(アミノ酸等)、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
【猪ミートローフ】猪肉、豚脂肪、人参、プロセスチーズ、食塩、香辛料、砂糖、/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に乳成分を含む)
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週末猟師(原田サイン入り)1冊+原田と獣について語り合う券(1h)
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当店原田が猟師を生業とする為には・・・。
実際に仕事をしながら猟師を兼業してきた体験を書き連ねたHOW TO本。
この本を読んで原田の話を聞けば、貴方も猟師を始めたくなるかも。
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猟師工房キャップ
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猟師工房の可愛いロゴが入った当店大人気の猟師キャップ。
カラーバリエーションは黒、白、オレンジ、デニムの全4色。
お好きな色のキャップを選んで頂けます!
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マダニTシャツ1枚
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猟師工房の定番商品といえばコレ「マダニTシャツ」
当店でしか手に入れることのできないマニアック度MAXのTシャツ。
どこか見たことのある様なロゴ・・・。
グレー度数もMAXの「マダニTシャツ」。
是非GETしてイジられてください(笑)
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