銚子沖産いわしの惣菜・佃煮セット

銚子沖産いわしの惣菜・佃煮セット
いわし銚子煮200g×1パック、いわし梅煮100g×1パック、ごぼういわし100g×1パック、いわしマリネ100g×1パック、オリーブオイルサーディン100g×1パック、いわしのバジルオイル漬け90g×1パックです。
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千葉県銚子沖で獲れたいわしを昔ながらの独自の製法でごはんやお酒のお供として、うれしい逸品!!

手作業で頭とワタを丁寧に取り除き、乾燥させて炙ることにより、旨味を閉じ込める。50年以上継ぎ足し続けているたれで、骨がやわらかくなるまで炊き上げる。手間と時間を掛けた”伝統の味”をこれからも繋いでいく取り組みを是非応援してください!!