創業当初からの人気商品である『豆腐ガトーショコラ』。 5つの素材《カカオマス・豆腐・卵・さとうきび粗糖・蜂蜜》のみでシンプルに作ったとは思えない、濃厚な味わいとさっぱりした後味が好評です。チョコレートの濃厚さを感じられるようカカオ100％のクーベルチュールチョコレートを贅沢に使用。 豆腐ベースなのでイヤな甘さが残らず、1本1,253kcalとヘルシーに仕上げられています。ギフトボックス(17.5cm×7cm×4.5cm)入り。