お正月飾りとしてしめ飾りや鏡餅の飾りに使われる「飾り伊勢海老」です。 「本物の伊勢海老」を使って飾り伊勢海老を作る職人は現在では日本でいずみや鮮魚店だけです。 伊勢海老の全国的な産地である鴨川が受け継いだ江戸時代からの伝統工芸の技術で新年をぜひ彩ってください。 2023年12月22日～28日の間で順次お届けいたします。